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店長について

あっ・・・唐突ですが自己紹介がまだでした。
この場を借りて自己紹介しちゃいます♪

調理師歴は20年です。
焼肉屋の前は何をやってたかって・・・?(誰も聞いてないってばっ)
今年4月まで空港の国際線の機内食を作っている工場に努めていました。
で、今年の6月に焼肉屋をオープン・・・ん~ハードっ(笑)

機内食は「食」への安全管理基準がものすご~く厳しいです。
簡単に書き込みますが「機内食」が出来るまでには各工程を経て機内食になるのですが、各工程で
あらかじめ危害を分析して管理基準をクリアした製品だけが次の工程へと進めるので
最終製品(機内食)は必ず安全になる、といったように一般からは考えられないぐらいの
厳し~い食の管理をされた会社に20年努めてました。

そのノウハウが今の焼肉屋にも適応されちゃってますので、より安全に美味しく
焼肉を食べて頂けると思います♪

何故焼肉屋に転職したかって・・・?
みんなの笑顔が見たいから♪

以上、ちょっとした自己紹介でした♪

大事な告知

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11月5日から、いよいよご近所の方が待ち望んだ???・・・誰がっ(笑)
ランチ開始となります♪

それに伴い、営業時間がすこ~し変更となります。
営業時間 昼11:30~14:00(土・日・祝日を除く平日のみ)
       夜17:00~23:00
(23:00までに電話で御予約なら夜中営業・始発まで営業バチ来いです(笑))

定休日は今まで第1・第3木曜日だったんですが
ランチ始めると、さすがに疲れちゃうので
11月からは毎週木曜日とさせて頂きます。

あっ・・・肝心のメニューですが
・牛カルビ丼    800円
・豚バラカルビ丼 600円
・焼き鳥丼     600円
(各種サラダ・スープ付き)

今・・・安っ・・・って声が・・・はぃ聞こえてませんね♪
炭火で焼いた、当店自慢の肉達をランチでどうぞご堪能あれ♪

今のところ、この3品ですが展開次第で
メニューを増やしますので、どうぞご来店あれっ♪

お得なコースメニューあり♪

当店はですねぇ・・・コースメニューが2種類あり
どちらのコースも1000円以上もお得なんですねぇ・・・これが♪

更にコソっとココに書き込みますが(全然コソっとじゃない(爆っ))
飲み放題が通常メニューにも付けれちゃうんですねぇコレが・・・♪
時間制限は90分ですがお酒を4杯呑めば既にお得・・・♪

更にですよ?・・・更にお酒が呑めないお客様には
なんとフリードリンク90分で500円なんてものも
最近登場しちゃいました・・・(笑)
呑めない方でも、もぉあれですね・・・気軽に宴会モードへ
突入出来ちゃうわけで・・・
んまぁアレですわ・・・
炭火焼肉たけへ来るしかないですわ・・・分かります(笑)

食べログ情報

お得情報満載の食べログ見て下さいね♪

 http://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23050219/

はい・・・食べログ見てご来店したら・・・お得ですね・・・分かります♪

 
 
 
 

今日からブログ

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炭火焼肉たけ、店長です。
今日からブログという事で張り切って更新しますので
どうぞよろしくお願いします。

まず始めに・・・と堅苦しい挨拶は抜きにして
と・に・か・く・気軽に店のドアを開けてみて下さい♪
お店が居抜きなので、ちょっと煙いですが
色々なシーン、例えば一人焼肉・家族焼肉・ラブラブデート焼肉
各種宴会等々、様々な活用が出来ちゃう気軽に
ご利用出来るお店を目指して日々頑張ってますよっ♪

オススメは・・・?
全部です!!・・・違うかっ(笑)
全てのお肉・サイドメニューに手間暇かけてますが
と・く・に・力を入れているのが当店自慢の壺漬けカルビ♪
手抜きなしでタレから仕込んで、お肉は筋が多い中落ちカルビ
ですが、丹念にガッシャンガッシャン???と手を加えており
柔らかく、味も染み込んでいて香りも・・・たまらん!
んまぁアレです・・・一回食べてみて下さい♪
美味すぎてアレです・・・自分で食べちゃってます(爆っ)

と、そんなこんなで、これからブログをガツガツ更新して行くので
皆様、店長劇場・・・じゃなくて更新を楽しみにして下さいね♪

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